Polder

Polder 20 éve családi vállalkozásként működő cég, Céljuk volt, hogy prémium minőségű dulce de lecche-t, lengyelül kajmakot gyártsanak és értékesítsenek a „karamell nagyhatalom” Lengyelországban és külföldön egyaránt. Munkájuk meghozta az eredményt: a vásárlók ma már "azt az igazi, szélkerekes tejkaramellkrémet keresik", aki viszont nem ismeri ezt aterméket, az nem hiszi el, hogy ilyen egyszerű összeállításból ilyen ízletes terméket lehet készíteni. Kezdettől fogva a hagyományos íz visszaállítása volt a céljuk, mesterséges adalékanyagok nélkül. A barna szín és a sűrű állag a tej és a cukor hosszú távú karamellizálásának eredménye. A karamellkrém "forrón" van csomagolva, így nem igényel tartósítószert. Szerepelnek a Hagyományos és Regionális Termékek Miniszteri Listáján Lengyelországban. A termék hagyományos receptúra szerinti, a legmagasabb minőségi előírások betartása melletti előállításáért megkapták a „Minőség - Hagyomány” védjegyet.