A "Krówka" Lengyelország tradicionális édessége, és méltán népszerű eleme a lengyel édességkultúrának. A Krówka karamella szerepel a hagyományos lengyel termékek hivatalos listáján is. A neve lengyelül azt jelenti, "kis tehénke", erre utal sok esetben a csomagoláson szereplő kép.
Édes ínyencségek szívvel és lélekkel
Odaadással, gondossággal és szenvedéllyel kutattuk fel, és választottuk ki az általunk kínált prémium márkákat. Termékeink között megtalálhatóak európai és magyar ikonikus márkák tradicionális édességei, kézműves manufaktúrák legjobb minőségű alapanyagokból készült kifinomult ízlésvilágú ínyencségei és innovatív újdonságok egyaránt.
Bízunk benne, hogy mindenki megtalálja az ízlésének és kívánságának megfelelő finomságot. Emlékezetes édes élményt kívánunk!
Dulce de leche: egyfajta karamellizált tejkrém, amelyet hosszú főzési folyamat során készítenek cukorral és tejjel vagy tejszínnel.
Az egyik ikonikus édesség és alapanyag Latin-Amerikában, és szorosan kapcsolódik a régió kulináris és kulturális örökségéhez Azonban más nemzetek, így például a francia és lengyel konyháiban is megtalálható ez az ínyencség. Sőt az eredete sem egyéretelmű.
A dulce de leche rengetegféle módon felhasználható a konyhában, és számos fantasztikus receptben szerepelhet. Önmagában is finom és egy csodás alapanyagul is szolgál. A készen vásárolt dulce de leche segítségével könnyedén készíthetsz finom édességeket otthon bármilyen időszakban. Íme néhány népszerű felhasználási lehetőség:
Egyesek úgy gondolják, hogy az olasz nugát, a torrone eredete az arab kultúrában keresendő. Az olaszok viszont azt a változatot részesítik előnyben, hogy az 1400-as években Cremonában készítették először.
A "Krówka" a hagyományos lengyel félpuha tej- vagy vajkaramella, valószínűleg a leghíresebb lengyel édesség a világon. Története egészen 1921-ig, Poznań városába nyúlik vissza
Hogy is volt? Napóleon Bonaparte az Egyesült Királyság meggyengítését tűzte ki célul. Így megtiltotta Angliának és gyarmatainak, hogy kereskedjenek Európa többi részével. Ez rossz hír volt a francia megszállás alatt lévő Torino csokoládégyártóinak is, mert a kakaóbab megfogyatkozott és nagyon megdrágult.
Ha valaha is kétségbeestél az édességek fogyasztása utáni bűntudat miatt, akkor a pisztácia lehet az új kedvenced. Ez a kis zöld csoda nemcsak ízletes, hanem tele van olyan tápanyagokkal, amelyek egészségünknek jót tesznek.
